Люди снуют - зря не смотрят под ноги. Топчут солнечных зайцев.

... дубликатом
бесценного груза.
Читайте,
завидуйте,
я -
гражданин
Советского Союза.


А если ближе к делу, то я в последнее время часто рассказываю окружающим, что моя сестрёнка подсела на роллов верчение-кручение. И сейчас, там-пам-пам, хочу это дело проиллюстрировать)) Качество фотографий оставляет желать лучшего, но так уж получилось(


Не-не-не, Д.Б., это всё елось не за один раз))



Комментарии
29.09.2008 в 15:26

I am the son of the wind and rain (с) | Кофе, трубка и Армагеддон - неплохое начало для эры любви без закона (с) Калугин
Сколько вкусного...*млеет*
29.09.2008 в 15:31

Люди снуют - зря не смотрят под ноги. Топчут солнечных зайцев.
Лучафэрул
Доооо... Я теперь прикидываю, кому бы её выгодно продать замуж))
29.09.2008 в 15:31

I am the son of the wind and rain (с) | Кофе, трубка и Армагеддон - неплохое начало для эры любви без закона (с) Калугин
Брыся) да её с такими талантами с руками оторвут))
29.09.2008 в 15:35

Однако! И вид и количество просто потрясают! Сестре - респект и уважуха.
29.09.2008 в 16:30

Люди снуют - зря не смотрят под ноги. Топчут солнечных зайцев.
Targa
:yes: Передам)

Лучафэрул
:laugh: Угу, какой-нить любитель сушей.
29.09.2008 в 19:25

тревожный персонаж, легко впадающий в истерику
Брыся) няяяяям^^ Хотю! Как здорово!
*у мя есть такая же бамбуковая доска!*
29.09.2008 в 23:51

Люди снуют - зря не смотрят под ноги. Топчут солнечных зайцев.
Хиония
:weep2: А у меня оно какое-то всё некузявое получается, разваливается да расползается, когда завернуть пытаюсь.
*доска не бамбуковая, это из-за низкого разрешения фотографии и высокого заполнения ролами самой доски так кажется, она просто наборная из деревянных брусочков*
30.09.2008 в 12:42

светлы мои волосы, темны глаза мои, темна душа моя, холоден ствол моего ружья...
а ничо у тебя штанишки -то)
шобы такое в карманах разместить....
ненененененененене тут уж без уличной магии не обошлося
30.09.2008 в 12:55

Люди снуют - зря не смотрят под ноги. Топчут солнечных зайцев.
LXimusky
Голодный? Так и скажи)))
01.10.2008 в 10:03

Не шалю, никого не трогаю, починяю примус
Ооо, товарищ!
Может, подскажешь, как делать роллы Филадельфию?!
Обыкновенные-то я уже кручу на «ура», а вот сложносочинённые конструкции ещё не получаются((
01.10.2008 в 10:44

Люди снуют - зря не смотрят под ноги. Топчут солнечных зайцев.
rony-robber
А что тебя в их приготовлении смущает? То, что они наизнанку? В этом нет ничего страшного, точно так же делаются, как те, где рис внутри нори. На нори выкладывается рис (желательно его поплотнее утрамбовать смоченными руками, чтобы потом не отлетал, не уверена, что японцы это одобрят, зато роллы не разваливаются), оставляя при этом небольшую полосочку нори открытой, на рис выложить нарезаную рыбу и постараться всю эту конструкцию перевернуть (я видела, что где-то этот процесс рекомендуется упростить, накрыв рыбу пищевой плёнкой, сестра без неё переворачивала, но это уже от сноровки зависит, наверное ещё проще, если у тебя два бамбуковых коврика для сворачивания, тогда можно одним накрыть заготовку сверху и перевернуть вместе с нижним ковриком, на котором она лежит). Потом, ближе к тому краю, где осталась пустая полосочка нори, выкладывается начинка: авокадо и сыр, и всё это сворачивается, начиная с той самой пустой полосочки водорослей. Готово! Нарезать и съесть)))
01.10.2008 в 10:51

Люди снуют - зря не смотрят под ноги. Топчут солнечных зайцев.
rony-robber
Да, ещё: если ты без рыбы снаружи хочешь приготовить, то всё точно так же, только рыба брусочком внутрь кладётся, а готовый ролл перед нарезкой желательно в чём-то обвалять, мы в кунжуте валяли, он на рис легко налипает, никакого дополнительного смачивания не надо) Это уже вариации на тему пошли. У нас же помесь японской кухни с итальянской: взять всё, что есть в холодильнике, только не на пиццу положить, а завернуть в рис и нори)))
01.10.2008 в 11:02

Не шалю, никого не трогаю, починяю примус
Брыся)
Домо аригатищще за совет!))
А то обычные роллы надоело есть — теперь мне экзотику подавай! :gigi:
01.10.2008 в 12:14

светлы мои волосы, темны глаза мои, темна душа моя, холоден ствол моего ружья...
Брыся)
не, не голодный, мну интересна как ента у тоби ф штанах то поместилось?
01.10.2008 в 12:35

Люди снуют - зря не смотрят под ноги. Топчут солнечных зайцев.
LXimusky
Это такие специальные помещательные штанцы)
01.10.2008 в 12:41

светлы мои волосы, темны глаза мои, темна душа моя, холоден ствол моего ружья...
а как они смотряться с ирландскими ботинками?
01.10.2008 в 12:46

Люди снуют - зря не смотрят под ноги. Топчут солнечных зайцев.
LXimusky
С ирландскими ботинками всё смортиться замечательно.
01.10.2008 в 12:48

светлы мои волосы, темны глаза мои, темна душа моя, холоден ствол моего ружья...
а с моргающими болами?
01.10.2008 в 13:49

Люди снуют - зря не смотрят под ноги. Топчут солнечных зайцев.
LXimusky
Аааа... слушай, я же на них таки разорилась) Теперь осталось научиться их использовать по прямому, так сказать, назначению.
02.10.2008 в 12:09

светлы мои волосы, темны глаза мои, темна душа моя, холоден ствол моего ружья...
Брыся)
учись)